出口冷凍蔬菜關鍵技術映現(xiàn)行以下幾點：

播種到齊苗期間應保持土體濕潤，生長期間如遇干旱，應馬上澆水保濕，幸免植株纖維化，狂跌人格。實行有機、無機結(jié)成，底糞、追肥結(jié)合的平衡施肥法。肥料應吻合NY/T 496—2002務求。底糞，形似結(jié)節(jié)平地畝施腐熟有機肥1500～2000千克或施貨色有機肥20～250千克，加施高濃度復合肥20～30千克。追肥，在生長最初的3～5葉期追肥一次，以速效氮肥為主，畝施尿素8～10千克，合理役使根外施肥技術。到手前15天內(nèi)止息施肥。

產(chǎn)地環(huán)境應契合GB/T18407.1—2001要求。以形勢平坦、淹灌方便、耕作層深厚、土壤肥力較高的沙壤土、綿土及輕熟料為宜。且以中繼框框種植為宜，不當在稻茬田（冷板田）栽種。

品種選用抗病、上等、大有、抗逆性強、適應性廣、長勢強、商品性好，宜出口加工的多才多藝、先行者、安娜等大葉菠菜種。

海震應以預防為主，歸結(jié)防治，優(yōu)先施用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、浮游生物防治，郎才女貌科學合理的化學防治。

選用抗（耐）病優(yōu)良品種；執(zhí)行輪種倒茬，三改一加強中耕撓秧，清潔園子，合理密植，不冷不熱灌水，銷價毒蟲源數(shù)碼，控制田間濕度；施用銀灰膜避蚜或黃板（柱）誘殺蚜蟲和頻振式殺蟲燈誘殺成蟲的物理防治法門；農(nóng)藥動用履行GB4285和GB/T 8321—2000的規(guī)定或按入口方的務求選用合適的制劑門類。施藥嚴格控制用量和別來無恙間隔期，絕不賽璐珞制劑耕田。

播種以條播、點播為主。春播，在3月中旬至4月上旬；秋播，9月中下旬；越冬茬，10月中旬至12月中下旬。播后覆土1.5～2厘米，輕壓、保墑助出苗。

播前耕翻、平整古田，作畦寬250厘米，溝寬25厘米，畦高20厘米。每畦播9行，行距25厘米，株距6厘米。每畝播種量0.7～0.75千克。